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藥用級海藻糖 二水 凍干保護劑用
海藻(zao)(zao)糖是(shi)由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構(gou)成的(de)非還原性(xing)糖，有(you)3種(zhong)異(yi)構(gou)體即海藻(zao)(zao)糖（α，α）、異(yi)海藻(zao)(zao)糖（β，β）和新海藻(zao)(zao)糖（α，β），并(bing)對多(duo)種(zhong)生物活(huo)(huo)性(xing)物質具有(you)非特異(yi)性(xing)保護作(zuo)用。科學家(jia)們發現，沙(sha)漠植(zhi)物卷葉柏在干旱時幾近枯(ku)死，遇水后卻又可以奇跡般復活(huo)(huo)；高山植(zhi)物復活(huo)(huo)草能夠耐過冰雪嚴寒。
一些昆蟲在高寒(han)、高溫(wen)和干燥失水等條件下不凍結(jie)、不干死，就是它們(men)體內(nei)的(de)(de)海藻糖(tang)創造的(de)(de)生(sheng)命奇跡。海藻糖(tang)因此在科(ke)學界素有“生(sheng)命之糖(tang)"的(de)(de)美譽。國際的(de)(de)《自然》雜(za)志曾在2000年7月發表了對海藻糖(tang)進行評價的(de)(de)專(zhuan)文，文中指(zhi)出：“對許多生(sheng)命體而言，海藻糖(tang)的(de)(de)有與(yu)無(wu)，意(yi)味著生(sheng)命或者死亡"。
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