蜂蜜在中藥炮(pao)制及制劑中主(zhu)要有(you)以下幾個方面的應用(yong)。

中藥炮制工藝中的應(ying)用

蜜炙法是以蜂(feng)蜜(多(duo)為煉蜜)為(wei)輔料的(de)傳統(tong)中藥炮(pao)制技(ji)術之一，南北朝時期的(de)《雷公(gong)炮(pao)炙論》中提出了(le)蜂蜜的(de)煉制程度，經后人不(bu)斷傳承(cheng)創(chuang)新，去(qu)糟存精才保留了(le)現代的(de)蜜炙法(fa)。其炮(pao)制目的(de)是使蜂蜜滲入藥材(cai)或(huo)飲片(pian)組織內部，以改變藥性(xing)，增強療效、減緩藥性(xing)或(huo)減少(shao)毒副(fu)作用等(deng)。

如蜜炙黃(huang)(huang)芪，可增(zeng)加(jia)黃(huang)(huang)芪補中益氣的功效；蜜炙百部、款(kuan)冬(dong)花可增(zeng)強其潤肺止(zhi)咳作(zuo)用(yong)(yong)(yong)；麻黃(huang)(huang)若生用(yong)(yong)(yong)，其發(fa)汗作(zuo)用(yong)(yong)(yong)峻(jun)猛，蜜炙后(hou)則可緩(huan)其發(fa)汗力，增(zeng)強止(zhi)咳平喘功效，還能矯味(wei)避免嘔(ou)吐。

此外，蜂(feng)蜜(mi)中的糖類可以增加苷(gan)元的溶(rong)解度而有利(li)于其吸收，其中的還原糖還能(neng)抑(yi)制藥(yao)材(cai)中有效成分(fen)的氧化，進(jin)一步保(bao)證(zheng)藥(yao)材(cai)的質(zhi)量(liang)。總之，蜂(feng)蜜(mi)能(neng)和百(bai)藥(yao)、養脾(pi)氣(qi)、消(xiao)心(xin)煩(fan)、去膈上痰，蜜(mi)炙作用基于蜜(mi)藥(yao)配(pei)伍(wu)思想，以以證(zheng)用蜜(mi)、定(ding)量(liang)用蜜(mi)為(wei)基本特點。

中(zhong)藥口服制(zhi)劑中(zhong)的(de)應(ying)用

由于中藥成分及性(xing)味(wei)復雜，通(tong)常顯(xian)苦澀味(wei)，病患直接(jie)服用不易接(jie)受，依從性(xing)差。蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)的(de)甜度(du)(du)(du)與同重量的(de)蔗糖大致相(xiang)同，但口感及穩定(ding)性(xing)相(xiang)對提(ti)高(gao)。蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)中的(de)還原糖，不僅具抗氧劑(ji)的(de)作(zuo)用，而且相(xiang)對密度(du)(du)(du)大，對液(ye)體(ti)劑(ji)型(xing)來說(shuo)既有懸浮(fu)作(zuo)用，又可(ke)提(ti)高(gao)澄明度(du)(du)(du)，減少沉淀，并可(ke)調(diao)和諸(zhu)藥，

故常(chang)作(zuo)矯味劑用(yong)于中(zhong)藥口服(fu)液的制(zhi)劑，以(yi)改(gai)善口服(fu)制(zhi)劑口感，提高患者的治(zhi)療依從性。此(ci)外在(zai)藥食(shi)同源類具有(you)功能(neng)性中(zhong)藥口服(fu)制(zhi)劑中(zhong)，蜂(feng)蜜不僅具有(you)矯味作(zuo)用(yong)，也具有(you)一定營養藥效(xiao)價值。

中藥丸劑中的應用

蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中(zhong)(zhong)含有(you)大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)糖類(lei)，不僅味甜(tian)，而(er)且粘(zhan)(zhan)(zhan)性(xing)(xing)較(jiao)強，因(yin)而(er)具有(you)粘(zhan)(zhan)(zhan)合(he)、助丸(wan)(wan)成型的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。尤其是蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)加熱煉制(zhi)(zhi)(zhi)后，與藥粉混合(he)制(zhi)(zhi)(zhi)丸(wan)(wan)，操作(zuo)(zuo)簡便，丸(wan)(wan)粒(li)光(guang)潔(jie)、滋潤、崩解(jie)緩慢、作(zuo)(zuo)用(yong)持久(jiu)，是一種良好的(de)(de)(de)(de)粘(zhan)(zhan)(zhan)合(he)劑(ji)，如用(yong)于(yu)消食(shi)健脾的(de)(de)(de)(de)大(da)山(shan)楂(zha)丸(wan)(wan)中(zhong)(zhong)就有(you)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)作(zuo)(zuo)輔(fu)料的(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)等。水丸(wan)(wan)用(yong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)包衣(yi)，取(qu)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)止痛(tong)、解(jie)毒、調和諸(zhu)藥以及矯味、抗氧化等作(zuo)(zuo)用(yong)。不同類(lei)型的(de)(de)(de)(de)丸(wan)(wan)劑(ji)對于(yu)煉蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)程度要(yao)求不同，嫩蜜(mi)(mi)(mi)(mi)適于(yu)粘(zhan)(zhan)(zhan)性(xing)(xing)較(jiao)強的(de)(de)(de)(de)藥材制(zhi)(zhi)(zhi)丸(wan)(wan)，老蜜(mi)(mi)(mi)(mi)則適于(yu)粘(zhan)(zhan)(zhan)性(xing)(xing)差的(de)(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi)或纖維(wei)質(zhi)藥材制(zhi)(zhi)(zhi)丸(wan)(wan)。由(you)于(yu)煉蜜(mi)(mi)(mi)(mi)需要(yao)加熱，容易破壞蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素、酶等活性(xing)(xing)物(wu)質(zhi)，且蜜(mi)(mi)(mi)(mi)丸(wan)(wan)用(yong)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)量(liang)(liang)較(jiao)大(da)，吸(xi)潮性(xing)(xing)強，易霉變及受到(dao)工藝設備污染。因(yin)此，蜜(mi)(mi)(mi)(mi)丸(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)(zhi)(zhi)應(ying)該得(de)到(dao)重視(shi)，作(zuo)(zuo)為輔(fu)料的(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)(zhi)(zhi)更應(ying)該得(de)到(dao)重視(shi)。

中(zhong)藥片劑中(zhong)的(de)應用

中(zhong)藥(yao)片(pian)(pian)(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)常見的(de)(de)(de)粘(zhan)合(he)(he)劑(ji)(ji)(ji)(ji)有淀(dian)粉(fen)、糖漿、糊(hu)精等(deng)，雖(sui)在使用時(shi)各(ge)起到(dao)一定的(de)(de)(de)作(zuo)用，但總(zong)體(ti)效果不是(shi)很理想。若在片(pian)(pian)(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)中(zhong)加入適量蜂蜜(mi)，既可保留淀(dian)粉(fen)、糖漿的(de)(de)(de)優點(dian)，還(huan)能改(gai)善糊(hu)精粘(zhan)性差(cha)的(de)(de)(de)缺點(dian)，可以說蜂蜜(mi)作(zuo)為(wei)(wei)片(pian)(pian)(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)粘(zhan)合(he)(he)劑(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)集百家(jia)之(zhi)長。蜂蜜(mi)在片(pian)(pian)(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)制備過(guo)程中(zhong)起到(dao)了粘(zhan)合(he)(he)、潤(run)濕、崩(beng)解、潤(run)滑(hua)的(de)(de)(de)綜合(he)(he)作(zuo)用，從而(er)可作(zuo)為(wei)(wei)中(zhong)藥(yao)片(pian)(pian)(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)生(sheng)產中(zhong)的(de)(de)(de)一種良好的(de)(de)(de)粘(zhan)合(he)(he)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。

其(qi)它制(zhi)劑中的應(ying)用

蜂(feng)蜜(mi)因其天(tian)然的(de)抗菌、消炎作用(yong)，輔(fu)(fu)助成方(fang)在中藥(yao)外用(yong)制劑中也有(you)廣(guang)泛的(de)應(ying)用(yong)，多用(yong)于(yu)治(zhi)(zhi)療(liao)因外傷或內源性病變等引起的(de)皮膚創(chuang)(chuang)面的(de)愈合(he)、外感熱邪，虛火內生所致的(de)口(kou)腔潰瘍，臨床常將蜂(feng)蜜(mi)混于(yu)中藥(yao)膏(gao)中，起到消炎止痛、滋潤、防腐、保護(hu)創(chuang)(chuang)面等輔(fu)(fu)助治(zhi)(zhi)療(liao)作用(yong)。此(ci)外，蜂(feng)蜜(mi)中的(de)微量鋅元素可(ke)以(yi)延(yan)緩角膜(mo)潰瘍穿(chuan)孔，增強體液和細胞免疫(yi)功(gong)能(neng)，廣(guang)泛應(ying)用(yong)于(yu)角膜(mo)炎、干(gan)眼(yan)癥及其它眼(yan)科疾病的(de)輔(fu)(fu)助治(zhi)(zhi)療(liao)，眼(yan)科臨床上輔(fu)(fu)以(yi)蜂(feng)蜜(mi)的(de)治(zhi)(zhi)療(liao)效(xiao)果明顯(xian)優于(yu)單用(yong)眼(yan)用(yong)制劑。