【拼音名】Tianjusu
【英文名】STEVIOSIN
【性狀】 本品為白色或類(lei)白色粉末;無(wu)臭,味濃甜微苦。
本(ben)品(pin)在乙醇中溶(rong)解(jie),在水中微(wei)溶(rong)。‘
本(ben)品在(zai)乙醇(chun)中溶解,在(zai)水中微(wei)溶。
【類別】 矯味劑。
【貯藏】 密封(feng)保(bao)存。’
甜菊糖苷的安全性
甜菊糖苷作為甜葉(xie)菊的(de)主要提(ti)取物,其具有豐富的(de)藥(yao)用和(he)食用價(jia)值,同(tong)時安全性也得到(dao)國際多方(fang)專業機構(gou)的(de)檢測認證。
甜菊糖(tang)苷(gan)的食(shi)(shi)用安(an)全(quan)性已通過了同行的嚴格的評審研究。所有國(guo)(guo)際監管組(zu)織均將(jiang)甜菊糖(tang)視為(wei)安(an)全(quan)食(shi)(shi)用品。這些(xie)組(zu)織包括:食(shi)(shi)品規(gui)范(fan)委員會(CAC)、聯(lian)合國(guo)(guo)糧食(shi)(shi)農業組(zu)織/世(shi)界衛生組(zu)織食(shi)(shi)物(wu)添加劑聯(lian)合專家(jia)委員會(JECFA)、歐洲食(shi)(shi)品 安(an)全(quan)局(ju)(EFSA)、美國(guo)(guo)食(shi)(shi)品和藥物(wu)管理局(ju)(FDA) 和新西蘭食(shi)(shi)品標(biao)準管理局(ju)(FSANZ)。
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