蜂蜜
Fengmi
MEL

本品為(wei)蜜蜂(feng)科昆蟲東方(fang)蜜蜂(feng)Apis cerana Fabricius或(huo)西方(fang)蜜蜂Apis mellifera Linnaeus所釀的蜜。春至秋(qiu)季采收(shou)，濾過。

【性狀】　本品為半透明、帶光澤、濃稠的液(ye)體，白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色，放久(jiu)或遇冷漸有白色顆粒(li)狀結晶析出。氣芳香，味(wei)極甜。

相對密(mi)度　本品如(ru)有(you)結晶析(xi)出，可置于不(bu)超過60℃的水浴中，待結晶(jing)全部(bu)融化(hua)后，攪勻，冷至25℃，照相對密度測定(ding)法（通則0601）項下的(de)韋氏比重(zhong)秤法(fa)測定，相對密度應在1.349以上(shang)。

蔗糖和麥芽糖　照〔含(han)(han)量測(ce)定(ding)(ding)〕項下方法測(ce)定(ding)(ding)，分別計(ji)算含(han)(han)量。本(ben)品含(han)(han)蔗(zhe)糖(tang)和麥(mai)芽糖(tang)分別不(bu)得過5.0%。

【含量(liang)測定】　照高效(xiao)液(ye)相色譜法(fa)（通則0512）測定。

本品含果糖（C₆H₁₂O₆）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的總量(liang)不得少于60.0%，果(guo)糖(tang)與葡萄(tao)糖(tang)含量比(bi)值不得小于1.0。

【性味與歸(gui)經】　甘，平。歸肺、脾、大腸經。

【功能與主(zhu)治(zhi)】　補(bu)中，潤燥，止(zhi)痛，解毒；外(wai)用(yong)生肌斂(lian)瘡(chuang)。用(yong)于脘(wan)腹(fu)虛(xu)痛，肺燥干(gan)咳，腸(chang)燥便(bian)秘，解烏(wu)頭類(lei)藥毒；外(wai)治瘡(chuang)瘍不(bu)斂(lian)，水火燙傷。

【用法與(yu)用量】　15～30g。

【貯(zhu)藏】　置陰涼處。