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藥用級阿司帕坦與食品級阿斯巴甜的區別作用

更新時間:2024-12-02  |  點擊率:1147

阿司帕坦

化學式:C14H18N2O5  CAS號:22839-47-0

本(ben)品為(wei)N-L-α-天冬氨(an)(an)酰(xian)-L-苯丙氨(an)(an)酸-1-甲(jia)酯。按干燥(zao)品計算,含C14H18N2O5應為(wei)98.0%~102.0%。

  【性狀】本品為白色結晶性粉末。

  本品在水中極微溶解,在乙(yi)醇、正(zheng)己烷(wan)或二氯甲(jia)烷(wan)中不(bu)溶。

干(gan)燥失(shi)重  取本品,在105℃干(gan)燥4小時,減(jian)失(shi)重量不得(de)過4.5%(通則0831)。

  熾灼(zhuo)殘渣  取本品1.0g,依法檢查(通則(ze)0841),遺(yi)留(liu)殘渣不(bu)得過0.2%。

  重(zhong)金(jin)屬(shu)  取熾灼殘(can)(can)渣(zha)項(xiang)下(xia)遺留的(de)殘(can)(can)渣(zha),依法(fa)檢查(通則(ze)0821第二法(fa)),含(han)重(zhong)金(jin)屬(shu)不得過百萬分之十。

  砷(shen)鹽(yan)  取(qu)本品0.67g,加氫(qing)氧化(hua)鈣1.0g,混合,加水2ml,攪拌均勻,在40℃烘干,緩(huan)緩(huan)灼(zhuo)燒使(shi)炭化(hua),再以500~600℃熾灼(zhuo)使(shi)完灰化(hua),放冷,加鹽(yan)酸(suan)8ml與水23ml,依法(fa)檢查(cha)(通則0822第一法(fa)),應(ying)符合規定(0.0003%)。

  【含量測定(ding)(ding)】取本品約0.25g,精密稱定(ding)(ding),加甲(jia)酸3ml與冰醋酸50ml,溶解(jie)后,照(zhao)電位滴(di)定(ding)(ding)法(通則0701),用高氯(lv)酸滴(di)定(ding)(ding)液(0.1mol/L)滴(di)定(ding)(ding),并將滴(di)定(ding)(ding)的(de)結果(guo)用空白(bai)試驗校(xiao)正。每1ml高氯(lv)酸滴(di)定(ding)(ding)液(0.1mol/L)相當于(yu)29.43mg的(de)C14H18N2O5。

【類(lei)別】藥用輔料(liao),甜(tian)味劑(ji)和矯味劑(ji)。

  【貯藏】密封,在(zai)干燥處(chu)保存。