蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)是(shi)昆蟲蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)從開花植(zhi)物的(de)(de)花中(zhong)(zhong)(zhong)采得的(de)(de)花蜜(mi)(mi)在蜂(feng)(feng)巢(chao)(chao)中(zhong)(zhong)(zhong)釀制的(de)(de)蜜(mi)(mi)。   蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)從植(zhi)物的(de)(de)花中(zhong)(zhong)(zhong)采取含(han)水量約為(wei)80%的(de)(de)花蜜(mi)(mi)或(huo)分(fen)泌(mi)物，存入自己第二(er)個胃中(zhong)(zhong)(zhong)，在體內轉化酶的(de)(de)作(zuo)用(yong)下經過30分(fen)鐘(zhong)的(de)(de)發(fa)酵，回到蜂(feng)(feng)巢(chao)(chao)中(zhong)(zhong)(zhong)吐出，蜂(feng)(feng)巢(chao)(chao)內溫度(du)經常保持在35℃左右(you)，經過一段時間，水份蒸發(fa)，成為(wei)水分(fen)含(han)量少于(yu)20%的(de)(de)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)，存貯到巢(chao)(chao)洞中(zhong)(zhong)(zhong)，用(yong)蜂(feng)(feng)蠟密(mi)封。

普(pu)通作用

1、蜂蜜能改(gai)善血液的(de)成份(fen)，促進心腦和血管(guan)功能，因此經常服用對于(yu)心血管(guan)病人很有好(hao)處

2．蜂(feng)蜜(mi)對肝(gan)臟(zang)有(you)保護作用，能(neng)促使肝(gan)細胞再生(sheng)，對脂肪肝(gan)的形成有(you)一定(ding)的抑制作用

3．食用蜂蜜(mi)能(neng)迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵(di)抗力

4．蜂蜜還有殺菌的(de)作用(yong)，經常食用(yong)蜂蜜，不(bu)僅對(dui)牙齒(chi)無(wu)妨礙(ai)，還能在口腔內起到殺菌消毒的(de)作用(yong)

5．蜂蜜(mi)能治(zhi)療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜(mi)當做皮膚傷口敷(fu)料時，細(xi)菌(jun)無法(fa)生長(chang)

6．失眠(mian)的人在每天(tian)睡(shui)覺前口服(fu)1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以(yi)幫助盡快(kuai)進入夢鄉

7．蜂蜜還可以(yi)潤腸(chang)通(tong)(tong)便（只要是天(tian)然成熟的(de)真正蜂蜜都有潤腸(chang)通(tong)(tong)便的(de)效(xiao)果）；

8，抗氧(yang)化，蜂蜜中含有數量驚(jing)人的(de)抗氧(yang)化劑，他能(neng)清除(chu)體內的(de)垃(la)圾------氧(yang)自由基，達到抗癌，防衰老(lao)

的作用。

9、經常喝蜂蜜(mi)能(neng)化痰和緩解(jie)咳(ke)嗽。1—6歲的患兒（1歲前(qian)(qian)最好不要(yao)喝蜂蜜(mi)），可在睡(shui)前(qian)(qian)30分鐘(zhong)喂半(ban)茶匙蜂蜜(mi)。6歲以上患兒及成人可在睡(shui)前(qian)(qian)喝兩茶匙蜂蜜(mi)。[2]

10、用蜂蜜治(zhi)咳(ke)(ke)嗽其主(zhu)要要的功能是(shi)補中、潤(run)燥(zao)、止(zhi)(zhi)痛、解毒和止(zhi)(zhi)咳(ke)(ke)，臨床上(shang)常用于(yu)脘(wan)腹虛痛、肺(fei)燥(zao)干咳(ke)(ke)、腸(chang)燥(zao)便秘等患者的治(zhi)療。蜂蜜如(ru)果說止(zhi)(zhi)咳(ke)(ke)效(xiao)(xiao)果比糖漿(jiang)略勝(sheng)的話，主(zhu)要原因或許在于(yu)其不但(dan)止(zhi)(zhi)咳(ke)(ke)還(huan)潤(run)肺(fei)，功效(xiao)(xiao)更為豐(feng)富，簡單地說是(shi)不但(dan)治(zhi)標還(huan)有助于(yu)治(zhi)本